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エッグショック

全国的な鳥インフルエンザの影響で 鳥の殺処理が拡大しています。 その結果鶏卵の価格が高騰してます。

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本日マルシェ開催

あと一週間でお彼岸の入りです。だいぶ春らしくなってきました。柑橘類も甘さよりサッパリ系の晩柑系が増えてきました。

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食用花

春らしくなってきました。 写真はナスタチウムの花です。 サラダの食材です。

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新竹の子

中国産竹の子が高値安定推移していましたが熊本産竹の子入荷しました。

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本日マルシェ開催

農産物を生産販売する際まず 販売戦略及び生産段階からITを取り入れ数々のサクセスストーリーのある みがきいちご マルシェでは大好評です。

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野萱草

マイナーな山菜のかんぞう クセが無くサッと茹で ホタルイカといっしょに酢味噌和えがおすすめです。

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本日マルシェ開催

西洋料理にてアスパラは春先の旬の食材です。熊本産太アスパラが入荷しています。本日マルシェにても販売されます。ご来店お待ちしております。

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ふきのとう

新潟産ふきのとう入荷しました。 苦みを楽しみながら冬の間に溜まった悪玉菌を ゲドックスしましょう。 iPhoneから送信

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ホームページをリニューアルしました。

春いちばんが観測され ようやくマスクから解放されそうです。 毎日 おすすめのお野菜をご紹介します。 iPhoneから送信

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