東海地区も梅雨に入りました。 梅酒に最適な 神奈川県曽我の青梅が入荷しました。
高知県より新生姜が入荷しています。 ガリ ピクルス 天ぷらなどの具材ですが 炊き込みご飯がおすすめです。
栃木産黄色ミニトマト糖度がかなり高いです。 マルシェ開催中には愛知県産ミニトマトとミックスして 販売してます。お弁当の具材として大好評です。
梅雨の前に漬け込むのが定説と言われている ラッキョウ だいぶお安くなりました。
長野産ロメインレタス 産地によって コスレタスとも呼ばれますが 最近 調理名からシーザーレタスと呼ぶ産地もあります。
冬の寒い時期にはハウスで大切に栽培され この時期に出荷される 徳島産の人参です。
秋田より赤みずが入荷しました。 葉が立派ですが赤い茎の部分を食べます。 軽く湯がき皮をむきお浸しや炒め物にします。 天然山菜も終盤です。
シャインマスカット入荷しました。 1房6000円 1箱の間違いでは有りません。 まだまだ手の出せる価格では有りません。
