群馬県産フルーツ人参 京都産万願寺とうがらし 山形県産中玉トマト 秋田産おくら 夏野菜が順調に入荷しています。
長野県信州ちくまよりあんずが入荷しました。 ジャム あんず砂糖煮に最適です。
入梅となりお天気が心配ですが 本日マルシェ開催します。 キノコの季節外ですが以外と谷中生姜と相性の良い 安比舞茸特売します。 ご来店お待ちしております。
豊洲市場で鮪の仲卸を営業されている 方がオーナーのお店です。 お刺身も美味しいですが写真の 鮪の尾の身ステーキも絶品でした。
本日マルシェ開催します。 この時期沖縄 宮崎産マンゴが盛りの時期 ですが 甘さも香りも変わらなく安価な 台湾産マンゴおすすめです。
昨年末 鹿児島産から入荷し始めた そら豆も東北地方までの産地移行で終了。 今 ビールの当てには枝豆 茶豆が人気の中歴史のある玉すだれ 品種の枝付き枝豆入荷し始めました。
台風の動向が気になります。 この時期になると石川県から色々な 加賀伝統野菜が入荷します。 写真は打木赤皮甘栗かぼちゃ 皮ごと調理する事ができスープや デザートの具材に最適です。
フルーツ盛り合わせの主役と言えばメロン。 この時期は北海道夕張産の夕張メロンをお勧めします。 果肉は赤で糖度も高く大変好評です。
昨日 日曜日は台風一過の晴天に恵まれました。 和歌山県より梅干しに最適な南高梅が入荷してます。
台風の影響が心配ですが 本日マルシェ開催します。 北海道産のホワイトアスパラ 特売予定しております。
