2024年5月24日
石川県金沢より加賀野菜である加賀太きゅうりが入荷してます。 皮をむき種をとり生食で食べたり 冬瓜と同じように煮物の具材でもあります。
2024年5月23日
茨城県から小メロンが入荷してます。 アンデスメロの栽培過程でメロンを摘果した実です。漬物にして販売されていますが 小メロンはかなり昔からお椀の具材として使用されていました。
2024年5月20日
沖縄県よりオクラが入荷してます。 ねばねば成分は水溶性食物繊維であり おなかに優しい野菜です、 塩で板摺りしサッとゆでるのがお勧めです。
2024年5月17日
長崎より茂木枇杷が入荷してます。関東では千葉産の房州枇杷が有名ですが 味の良さは茂木枇杷の方が上だと言われてます。
2024年5月13日
鹿児島指宿から始まった天豆 千葉県より入荷しました。 品質も上がり価格もお安くなりました。
2024年5月10日
愛知県より皮つきヤングコーンが入荷してます。 五月から九月まで沖縄からはじまり北海道まで産地リレーします。 髭の部分は昔 生薬として使用されました。
