2023年6月30日
栃木県産の丸ズッキーニが入荷しました。 調理方法は普通のズッキーニと同じです。
2023年6月29日
鳥取県産 金色羅王西瓜 糖度が14度以上あるクリーム色の西瓜。 名前もさる事なら 種子メーカーが 西瓜の名産地の作り名人にしか 種子を販売しないとか。 弊社マルシェでも大人気です。
2023年6月27日
山形産 さくらんぼ 佐藤錦 最盛期を迎えて 味も良くお手頃の価格となりました。
2023年6月26日
愛知県産ベビーコーン とうもろこしを間引きし出荷されたもの 最近の流行りとして 人参 ブロッコリー 蕪など間引いた物や脇芽の農産物を出荷する 生産者が増えています。
2023年6月24日
マルシェ開催中 この時期一番人気 山形産中玉トマト 味のバランスが抜群です。
2023年6月23日
から梅雨とも言われていますが 不安定なお天気が続いています。 最近 流行りのミニ野菜の新参物 あやめミニ蕪です。 皮を剥かないで使用する事がポイントてす。
2023年6月22日
防風 赤い茎の部分を針などで裂き 水にさらすと綺麗に跳ね上がり 刺身や酢物のあしらいに使います。 防風も作り手が少なくなってます。
2023年6月20日
和食の前盛りや煮物の青味に使うミニオクラ 作り手も少なくなりいわば絶滅種的野菜
2023年6月19日
ほぼ周年入荷する京都産青万願寺とうがらし。 これからが旬です。
2023年6月17日
久しぶりに晴天の下でのマルシェ開催です。 鳥取県産金色羅王西瓜 お勧めのクリーム色の西瓜です。
